夏天，天气逐渐变热，所以很多人更容易生气。你可以通过饮食疗法来调节，对症饮食可以迅速消除体内的愤怒。那么什么是最好的降火效果呢？以下小系列将介绍6种能有效降火的食物。它们是人体的"消防员"哦~
芹菜
芹菜可以降低血压和血脂。在炎热的夏天，人们经常感到口干、呼吸困难和身体不适。经常吃芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过多、皮肤粗糙、经常失眠、头痛的人可以多吃。
苦瓜
中医认为苦瓜味苦，性冷，能清热泻火。苦瓜微苦的味道可以刺激人体唾液和胃液的分泌，增加食欲，清热防暑。因此，夏天吃苦瓜是合适的。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，是辅助食疗的好产品，可治疗肝火、胃热、胃渴、胃痛、湿热痢疾。苦瓜泡的凉茶，饮用后消暑益神，口渴顿无。
莲藕
莲藕可以通风，健脾健胃，养心安神，也是顺气的好产品。用水煮衣服或粥煮莲藕效果最好。此外，生莲藕还具有清热解渴、凉血止血的作用。如果你觉得鼻子和嘴巴的喘气特别热，你会生气。如果你有阴虚和内热的现象，你可以吃冷莲藕或榨成莲藕汁。
西瓜
西瓜含有大量的水。当急性热病发烧、口渴、出汗、易怒时，吃一块甜、沙、充满水分的西瓜，症状会立即改善；西瓜中含有的糖和盐可以利尿和消除肾炎。蛋白酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎患者的营养。
但西瓜属于冷食，女性不宜吃太多，否则可能会导致月经不调。
空心菜
卷心菜在促进肠道蠕动、排便和解毒方面起着独特的作用。据中医经典记载，卷心菜很冷，捣成汁后可以解决食物中毒，外部使用也可以发挥消除肿胀、消除毒火的作用。现代医学认为，卷心菜汁可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等，可以预防感染，夏季常吃可以预防热解热、冷血解毒、预防和控制痢疾。
绿豆
绿豆汤具有独特的清热作用。中医认为，绿豆具有清热益气、清热解毒、润喉解渴、利水消肿的作用，可预防中暑。相关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、降低血液胆固醇、保肝有明显作用。唯一的缺点是绿豆太冷，身体虚弱的人不应该吃。
