胃溃疡是胃消化液本身消化引起的一种组织损伤。患者多表现为上腹部不适或疼痛，多为周期性。胃溃疡会出现各种严重的并发症，甚至恶化为胃癌。
胃溃疡饮食：
1.增加粗纤维膳食在饮食中的比例可以缩短胃扩张的时间，减少胃酸的分泌。食物纤维分为可溶性和非可溶性。可溶性纤维包括果胶（含水果等软组织物质）、藻类胶、豆类胶等；不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素。它们是细胞壁的组成部分，来自谷物和豆类种子的表皮和植物茎叶。
2.胃病患者限制饮食中的盐摄入量，尽量低盐饮食。
3.胃病患者应尽量少喝咖啡和茶，以免增加胃酸的分泌。
4.定量进食，避免暴饮暴食。胃病急性发作期间，白天可每2小时进食一次，症状控制后改为1日3餐。
5.尽量不要吃或少吃辛辣食物，以免损伤胃粘膜，增加胃酸和胃蛋白酶的分泌。2.尽量不要吃太酸的食物，以免损伤胃粘膜。
胃溃疡的治疗偏方
1、槟榔饮
原料：槟榔10克，炒萝卜10克，橘皮1块，白糖少。
制作方法：将槟榔捣碎，洗净桔皮。将槟榔、桔皮和萝卜放入锅中，加入适量的水。用武火煮沸后，用文火煮30分钟，去渣留汁，加入白糖搅拌均匀。
服法:代茶饮。
苗岭舒胃方
原料：鸡矢藤、海鱿鱼、三七、三步跳等。
用法:取本方水煎服，一日一付，一次三次，一碗(150~200ml)。
注：苗岭舒胃方-温通补中，疏肝益脾，养胃养胃，有效治疗胃溃疡。
三、彝族偏方
原料：韭菜白300克，鲜蜂蜜250克，鲜猪油200克。
说明:彝族人喜欢用这种方法治疗胃炎、胃溃疡等疾病，具有润胃、增食、通便秘的功效。
用法:将前一种药烘干研粉，后两种食物混合成蜂蜜油。每次服用9克蜂蜜油和6克韭菜白，每天3次，连续1~3周。
