我们每天最基本的就是一日三餐,而且都是要按时吃饭,日常饮食得当才能使我们的体质增强。如果没有健康的饮食规律,患上胃病的几率就比一般人高。中医上提示人们日常养生中的饮食也有讲究,如果您饮食不健康,那么可能会导致疾病的产生。下面具体介绍中医养生中的饮食禁忌。
1、中医养生的饮食禁忌
中医理论讲究的是“药食同源”,饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面。正如名医张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。忌口,主要忌的就是发物。那么,究竟什么才是发物呢?要了解什么是“发物”,就要首先了解食物的性味以及您目前的体质状况。
凡气虚之人,忌吃破气耗气的食物,忌吃生冷性凉的食品,忌吃油腻,辛辣食物。比如山楂,虽然具有开胃消食的作用,可是也有破气耗气之害,正如清代王世雄在随息居饮食谱中所言:多食耗气,羸弱之人或虚病后忌食之。在清代的本草类名著得配本草中也有明确的告诫:气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。还有大蒜、薄荷,气虚之人也不宜多食。气虚之人,也应当少吃柚子、金橘、橙子、萝卜等。
血虚之人,忌吃生冷性凉之品。如冷饮、西瓜、雪梨等。
阴虚之人,忌吃辛辣刺激性食品,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的食物,忌吃性热的食物。比如食用肉桂后易助火伤阴,凡阴虚体质以及阴虚之病,均不宜吃。正如明代药学著作本草经疏中所言:男女阴虚,法并忌之。
阳虚之人,忌食性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。比如鸭肉、兔肉、甜瓜等。宋代中医学著作本草衍义中有告诫:甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。