牡丹江是黑龙江省的地级市，也是松花江上最大的支流之一，牡丹江市也是重要的旅游城市，有很多知名的旅游景点，当地也有不少特色美食，下面就给大家介绍一下牡丹江十大美食排名，有机会可以尝一尝。
1.吴记酱骨头
吴记酱骨头可以说是东北有名的传统名菜，根据不同的用料，可以分为酱排骨，酱脊骨，酱棒骨，吃起来口感味道香醇，是到牡丹江地区必点的一个菜。
2.东北熏干豆腐卷
东北熏干豆腐卷也是一道独具特色的地方名菜，做法很简单，是使用猪肉馅儿加入适量调味料，把肉馅抹在干豆腐上，卷好放到蒸锅里面蒸熟，再加上白糖开火熏一次，看上去色泽红润，吃起来口感鲜香味美。
3.林口坛肉
林口坛肉在制作的时候比较讲究刀功和火后，在选料的时候特别有讲究，必须要选择三层五花肉切成大小合适的肉块，制作均匀，麻放整齐之后放在坛子里面炖煮成熟。
4.酸菜白肉血肠
酸菜白肉血肠的用料比较有讲究，制作精细，白肉吃起来肥而不腻，酸菜吃起来酸口，是一道极具东北特色的美食。
5.镜泊湖风味鱼宴
镜泊湖的水污染比较小，里面出产的湖鱼种类比较多，包括鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70多个品种，不管是哪一种鱼，味道都特别鲜美肉质细腻，一般都用来做酱焖或者是红烧干炸，都很好吃。
6.烤冷面
烤冷面几乎在每个城市都有，牡丹江的烤冷面也是极具东北特色的美食，制作方法简单快速，和其他地方的烤冷面，吃起来口感上有很大的不同。
7.宁古塔年猪菜
宁古塔年猪菜这可以说是每一个东北人都非常喜欢吃的美食，也是遍布全国各地的美食，起源于民间，年节的时候杀猪，把猪肉作为主要原料，加上酸菜以及大骨头等各种猪身上的肉类炖煮而成。
8.美氏虾粥
美氏虾粥虽然不是牡丹江的传统美食，但在牡丹江非常流行，需要把砂锅里面擦一些食用油，加少许姜炒香，然后加入适量清水，再放入洗净的东北大米煮开，把粥煮熟之后，鲜活的大虾清理干净，放入粥里面一葱下锅熬煮，出锅的时候加入适量的食盐香葱即可。
9.镜泊鲤鱼丝
镜泊鲤鱼丝是用新鲜的活力鱼切成细丝，经过复杂的工序制作而成，做好的鲤鱼丝吃起来口感鲜嫩，是一道远近闻名的美食。
10.牛肉豆腐锅
牛肉豆腐锅的主要原料就是牛肉和豆腐，选用的牛腱子肉经过剔除筋膜分离，排酸冷藏处理彻底去除异味之后加入适量调味料，经过腌制然后炖煮。
